Gourmetten, maar dan anders: 5 verrassende ideeën

Gourmetten, maar dan anders: 5 verrassende ideeën

De feestdagen staan voor de deur en dat betekent voor velen maar één ding: het gourmetstel wordt weer onder het stof vandaan gehaald! Of je de decembermaand nu met vrienden, familie of je gezin doorbrengt, gourmetten blijft favoriet. Urenlang gezellig tafelen terwijl je vlees, groenten en andere lekkernijen op de plaat bereidt: het heeft zo zijn charme. Maar na al die jaren trouw gourmetten ben je misschien wel toe aan iets nieuws. Wil jij dit jaar eens anders gourmetten en ben je benieuwd wat je allemaal op de gourmetplaat kunt bereiden? Van Koreaanse BBQ tot een zoet dessert: met deze 5 verrassende ideeën zet je gegarandeerd iets verrassends op tafel.
 

• Bekijk alle gourmetstellen

  

Wat kun je allemaal bereiden op een gourmetstel?

Een gourmetstel is veel veelzijdiger dan je misschien denkt! Natuurlijk kun je er vlees, vis en groenten op bereiden, maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Wat dacht je bijvoorbeeld van kleine pannenkoekjes, mini-pizza's, quesadilla's of zelfs wentelteefjes? Ook aardappeltjes, champignons, garnalen en verschillende soorten kaas doen het goed op de gourmetplaat. Met de gourmetpannetjes kun je bovendien lekkere kleine gerechtjes, gesmolten kaas of zoete hapjes maken. Kortom: met een beetje creativiteit kun je veel meer dan alleen het traditionele stukje vlees met groenten gourmetten!

Benieuwd naar meer inspiratie? Laat je verrassen door onze 5 originele gourmetideeën met recepten en ontdek hoe je jouw gourmetstel op een heel andere manier kunt gebruiken!
 

1	Van gourmet naar Seoul: Korean BBQ aan tafel

Koreaanse BBQ is helemaal hot! En eerlijk: het concept doet al een beetje denken aan gourmetten. Dus waarom zou je jouw Nederlandse gourmetavond niet gewoon in een Koreaans jasje steken? Vergeet het klassieke gourmetschoteltje met verschillende soorten vlees en ga eens voor dunne plakjes rundvlees, bijvoorbeeld gemarineerde bulgogi of varkensbuik met gochujang. Serveer er Koreaanse komkommersalade, kimchi en koude noedels bij en je hebt alle ingrediënten voor een verrassende Koreaanse gourmetavond!

Inspiratie nodig voor een lekkere Koreaanse rundvleesmarinade? Met dit recept maak je zelf eenvoudig bulgogi voor op de gourmetplaat!
   

Zo maak je Bulgogi voor op de gourmet

1. Meng de sojasaus, honing, knoflook en sesamolie. Voeg het dungesneden rundvlees toe en laat het minimaal 15 minuten marineren in de koelkast.

2. Bak kleine porties vlees op de hete gourmetplaat tot ze gaar zijn.

3. Serveer het vlees met bosui, sesamzaadjes en sla. Leg het vlees met de toppings in een slablaadje en vouw het dicht.
 

2	Nacho standaard gourmetavond

Ben je eerst nog lekker aan het borrelen, maar staat je gourmetstel al klaar op tafel? Maak er dan alvast gebruik van! Laat de kaas en worst deze keer achterwege en maak nacho's in je gourmetpannetje. Dat is pas een originele manier om je gourmetstel te gebruiken! Nacho's zijn niet alleen lekker als borrelhapje, maar doen het ook perfect als voorgerecht tijdens een Mexicaanse avond. Mag het wat vullender? Voeg dan wat gekruid gehakt toe. Breng het gehakt op smaak met bijvoorbeeld tacokruiden of een andere Mexicaanse kruidenmix. Het leuke aan deze gourmet nacho's is dat iedereen zijn eigen pannetje kan samenstellen. Houd je van pittig, extra veel kaas of juist lekker veel groenten? Het kan allemaal! Zo wordt zelfs het borrelmoment een gezellig onderdeel van jouw avondje anders gourmetten.
   

Zo maak je nacho's in je gourmetpannetje

1. Verdeel een laagje tortillachips over de gourmetpannetjes.

2. Strooi er kaas, paprika, maïs en eventueel jalapeño overheen.

3. Zet de pannetjes onder de grill tot de kaas gesmolten is. Serveer met een lepeltje guacamole en zure room.
 

3	Taco Tuesday? Nee, Taco Gourmet!

Waarom wachten tot dinsdag voor een taco avond? Met kleine tortilla's en een tafe lvol kleurrijke toppings maak je van gourmetten een Mexicaans feestje! Taco's zijn ideaal om eens op een andere manier te gourmetten. Het zelf vullen van een wrap of taco past namelijk perfect bij het concept: iedereen stelt zijn eigen creatie samen. Kies bijvoorbeeld voor kip of gehakt en combineer dit met jouw favoriete toppings. Houd je van pittig, fris of juist lekker veel kaas? Je bepaalt helemaal zelf wat erin gaat! Zo is iedereen gezellig bezig met het samenstellen van zijn ideale taco, gewoon aan het traditionele gourmetstel. Een verrassend gourmet idee voor iedereen die weleens iets anders wil proberen.
   

Zo maak je taco's op een gourmetstel

1. Meng het gehakt of de kip met het paprikapoeder en de komijn. Bak kleine porties op de gourmetplaat tot het vlees volledig gaar is.

2. Verwarm de tortilla's kort op de plaat of in je pannetje.

3. Vul de tortilla's met het vlees, de paprika, kaas, sla en tomaat. Maak af met salsa of guacamole.
 

4	Griekse pita party op de gourmetplaat

Dan mag het buiten nog zo winters zijn, niets is fijner dan jezelf even op een Grieks eiland wanen! Door je gourmetstel om te toveren tot een Griekse party, haal je eenvoudig de mediterrane sfeer in huis. Een heerlijk idee als je eens anders wilt gourmetten! Denk aan gemarineerde kip, frisse groenten, romige tzatziki en natuurlijk kleine pitabroodjes. Samen vormen ze een heerlijke combinatie waarmee je jouw gourmetavond een Griekse twist geeft. Ga je voor lekker veel tzatziki, voeg je wat feta toe of kies je juist voor extra groenten? Iedereen maakt zijn eigen favoriete combinatie. Zo geniet je samen van een gezellig avondje gourmetten met een vleugje vakantiegevoel, gewoon aan je eigen eettafel!
   

Zo maak je griekse kipspiesjes met pita's op een gourmetstel

1. Meng de kip met olijfolie, oregano en paprikapoeder. Laat de smaken even intrekken.

2. Optioneel: rijg de kip aan spiesjes.

3. Bak de kip op de gourmetplaat tot deze helemaal gaar is.

4. Verwarm de pitabroodjes of naanbrood. Vul ze met kip, komkommer, tomaat, feta en eventueel rode ui. Serveer met een flinke lepel tzatziki.
 

5	S'more please! Een dessert om bij weg te smelten

Na al dat hartige lekkers is het tijd voor iets zoets! Want wist je dat je met je gourmetstel ook de lekkerste desserts kunt maken? Met s'mores tover je jouw gourmetavond om tot een gezellig mini-dessertstation. Denk aan knapperige koekjes, gesmolten chocolade en zachte marshmallows die samen zorgen voor een heerlijk zoet hapje. Het leuke aan dit gourmet dessert is dat iedereen zijn eigen s'more kan samenstellen. Houd je van extra veel chocolade of voeg je liever nog wat aardbei of ander lekkers toe? Je kunt eindeloos variëren! Zo wordt een dessert gourmetten minstens zo gezellig als het hartige gedeelte van de avond. Ideaal voor wie het gourmetten eens op een andere manier wil afsluiten!
 

Nog geen gourmetstel in huis?

Klaar om anders te gourmetten? Ontdek het bij Kabelshop.nl!

Met deze ideeën wordt gourmetten een stuk verrassender! Ben je geïnspireerd geraakt en toe aan een nieuw gourmetstel? Dan is er bij Kabelshop.nl genoeg te ontdekken! Ga voor een klassiek gourmetstel, een model met fondue mogelijkheid, een handige grillplaat of misschien wel een hotpot. Zo haal je nog meer uit je gourmetavond en kun je eindeloos blijven variëren. Bestel je op een werkdag voor 23:59? Dan heb jij jouw gourmetstel de volgende dag al in huis. Vragen? Onze klantenservice staat elke werkdag tussen 9:00 en 17:00 voor je klaar via telefoon, mail of Facebook.